Sapete come si cucina la barba dei frati?
Uhm… l’ho comprata e sono nel dubbio.
Bollitura, olio e limone?
8 Maggio 2010
8 Maggio 2010
Sapete come si cucina la barba dei frati?
Uhm… l’ho comprata e sono nel dubbio.
Bollitura, olio e limone?
ABSOLUTELY YES!
Se ti riesce, cuocila al piatto, al vapore.. non bollirla, chè un po' perdono… ^^
Mamma che buona!
Pure io consiglio la cottura al vapore.
Va bene condirli con olio e limone ma recentemente ho scoperto in giro una ricettina veloce veloce per condirci la pasta:
dopo averli cotti li salti in padella con la pasta, un paio di cucchiai di olio, pinoli e parmigiano a scaglie.
—Alex