Buongiorno Amici!
Preparate le forchette: oggi non si scherza per niente!
I cupcakes al cioccolato de Le Torte di Marion mi sono giunti in prossimità del mio compleanno, ma per varie circostanze non sono riuscita a pubblicarli per tempo.
La cosa meravigliosa è che, questo mese, l’ospite della guest-blogger più dolce che io abbia mai conosciuto sono io!! Non è autoreferenziale da matti? :DDD
Ringrazio Marion e vi lascio dunque con la sua ricetta di compleanno. Slurp!
Preriscaldate il forno a 170°.
In una ciotola montate il burro con lo zucchero e aggiungete successivamente il cioccolato fuso. Mescolate bene il tutto e aggiungete le uova, leggermente sbattute, poco per volta fino ad ottenere una crema omogenea.
A questo punto, incorporate la farina e il cacao preventivamente setacciati e, per ultimi, aggiungete il latte e le gocce di cioccolato.
Riempite i vostri pirottini per 2/3 e infornate a 170° per 10/15 minuti.
Una volta cotti (vale sempre la prova stecchino) toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare per bene prima di decorarli.
Per la decorazione ho utilizzato della glassa color avorio e pasta di zucchero colorata.
Marion
Fermi lì! Qual è la seconda foto selezionata per il nostro Zelda was a Party?!
Squilli di trombe e/o campanelli di bicicletta… Eccola!!
Lunatikina cara, attendo foto e didascalia via mail! <3
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Le foto dei cupcakes al cioccolato sono di Maryon.
Il suo blog è qui.
Oddio, che golosità!
Mi sarei fatta il viaggio Verona-Milano solo per un assaggio :)
Che meraviglia!!!!!
Camilla tu lo sai vero che io ho una malattia strana per i cupcakes? E quando ho visto la decorazione con i bottoni sono impazzita? Si?!
Devono essere una meraviglia, le foto uno spettacolo soprattutto con le tue scritte attorno!
Ma perchè dobbiamo essere così lontane?
Uffi!!!!
Incrociamo le dita e a presto =)