Un libro di illustrazioni dedicate al cibo in un momento in cui tutti ne parlano, lo cucinano, lo fotografano… Obiettivamente, se me l’avessero raccontato, non avrei pensato fosse tanto speciale! 
“Yum! Il cibo in tutti i sensi“ – scritto e illustrato da Pia Valentinis e Giancarlo Ascari per Franco Panini Editore – è uno di quei libri magici che non smetteresti mai di sfogliare e che, ad ogni nuovo incontro, sembrano sussurrarti segreti sempre nuovi.

Libri simili imbandiscono la tavola della tua prossima lettura e aggiungono particolari di cui non ti eri ancora accorto: un fiore tra i piatti, magari la viola, che scopro sapere di menta; il colore di una pietanza, forse giallo zafferano o nero seppia; il gusto pieno e sapiente di quelle parole importanti che solo un pasto condiviso sa regalare ai suoi commensali.

L’idea è semplice, semplice come dovrebbero essere tutte le storie dedicate al cibo e alla sua cultura: si parte dai cinque sensi (vista, olfatto, udito, gusto e tatto) per raccontare il cibo e improvvisamente il godimento della lettura si sposa a quello degli occhi, si manteca deliziosamente con le gioie del palato.
I lettori si trasformano in cani di Pavlov: al suono di ogni nuova pagina, le papille gustative riprendono a vivere, vigorose e sorridenti.

Questo delizioso almanacco entrerà nelle vostre case come un tripudio di leggerezza e di nozioni. Ve lo consiglio con il trasporto di chi ha tra le mani una vera scoperta e la vuole condividere e ringraziare.

Eccolo qui un modo sapiente e colorato di diffondere la cultura del cibo, le sue curiosità e tutto quello che la rende un’esperienza molto più importante della semplice esigenza biologica dello sfamarsi! Regalatelo a chi pensa che la cucina sia solo ricette, ai vostri bambini e, perché no, anche alla vostra fame di bellezza.

Baci belli,
Camilla
Zelda was a writer